DRAGON FRUIT

                            DRAGON FRUIT

    

DRAGON FRUIT का दूसरा नाम Pitaya भी है।

●हिंदी में इसे (कमलम और इंग्लिश में ड्रैगन फ्रॢट)

कहते हैं।

Dragon fruits (hylocereus) हिलोसेरियस 

नामक बड़े बड़े कंटीले झाड़ पर उगता है।

● DRAGON FRUIT  अपने नाम के अनुरूप बड़े अजीब होते हैं।

● इसके झाड़ को फैलने के लिए बड़ी जगह चाहिए। 

●DRAGON FRUIT के झाड़ लम्बाई में होते हैं।

●ये कंटीले होते हैं।

● Dragon fruits (cactus) परिवार से हैं।

● ये खासकर Southern Mexico/ South और Central America, South Florida, Venezuela, Columbia में पाए जाते हैं।

● DRAGON FRUITS  रेगिस्तान में ज्यादातर होते हैं।

● DRAGON FRUITS को बहुत कम पानी की जरूरत होती हैं।

● इसीलिए यह फल TROPICAL AREA में आसानी से लग जाते हैं 

●DRAGON FRUITS तीन रंगों में ज्यादा मशहूर हैं।

● सफेद, लाल और पीला।

DRAGON FRUITS 

● इसके तीनों रंगों का स्वाद मीठा ही होता हैं

● DRAGON FRUITS के फूल बहुत सुंदर होते हैं। 

● इसके फूल रात को खिलते हैं इसीलिए इसके फूल को 

(Night blooming ceres) कहते हैं। इसकी सुगंध बहुत मादक होते हैं।

DRAGON FRUIT की हिस्ट्री जानें:

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● DRAGON FRUITS 18वीं शताब्दी में प्रकाश में आया। 

● यह दक्षिण अमेरिका में फूला और फला।

● बाद में Malaysia, Thailand, Philippines, और 

Vietnam में उगाया जाने लगा।

DRAGON FRUIT भारत में अभी हाल ही में मशहूर हुआ है।

भारत में अब DRAGON FRUITS की खेती भी होने लगी हैं।

खासकर कर्नाटक, केरल, तमिलनाडु, मिजोरम, आंध्र प्रदेश,  पश्चिम बंगाल, अंडमान और निकोबार द्वीप समूह, महाराष्ट्र,  नागालैंड, ओडिशा,छत्तीसगढ,  गुजरात आदि प्रदेशों  इसकी खूब 

फैदावार होने लगी हैं।

अचानक से यह कैक्टस फल इतना मशहूर क्यों हो गया ? कल तक एक जंगली उपेक्षित फल एकदम Super Food की श्रेणी में कैसे आ गया? जानें:

वास्तव  में इंसान खोजी प्रवृति की हैं। बड़े बड़े झाड़ों में जब पिताया नामक लदे देखे होंगे तो उसे उत्सुकतावश तोड़े  होंगे, चखे होंगे। 

DRAGON FRUITS के मीठे स्वाद के कारण पिताया इंसान  की रसोई  में जगह पायी  होंगी। इसके बाद  इसकी गुणवत्ता  जानने 

के  लिए इसे लैब में ले जाया गया होगा।

● DRAGON FRUITS की गुणवत्ता जानकर इसे  सूपर फूद की संज्ञा मिल गयी।

DRAGON FRUITS  /  VITAMINS AND MINERALS :

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• VITAMINS  C, RIBOFLAVIN, MAGNESIUM, IRON,NIACIN , AND CALCIUM. 

●DRAGON FRUITS- a mineral responsible for aiding in hundreds of biochemical reactions in the body.

हालांकि  यह फल अभी बाज़ार में बहुत  महंगा है फिर बी इसकी गुणवत्ता देखकर हमें अपनी सेहत की सलामती के ल खाना चाहिए। 

                 ● DRAGON FRUITS JUICE

● blend some pieces of pitaya , icecube and ad soda water.

● Enjoy a healthy cool Dragon fruits drink.

RAIN बरसात

                                 RAIN  🌧 बरसात

RAIN - बरसात 

रात भर ___

हाँ रात भर____

मेघों ने बहुत प्रलोभन दिया।

छत से टपर टपर की आवाज़ आती रही

बिजली गुल थी

मैंने खिड़की के पर्दे हटा रखे थे

बहुत गरमी के बाद ये बारीश नसीब हुई थी

आँखें नींद से बोझिल थी

और सपनों के अम्बार लगे थे

लेकिन _____मुझे सोना था

सपने नहीं देखने थे

ये मेघों का प्रलोभन_____!!

खेत __तालाबों में परिणत थे

नाव __न पतवार को खेना था

माझी भी कहीं दुबका पड़ा था।

मैंने कब पहली बार बारिश में____

तुम्हारे साथ

हाथों में हाथ लिये

उस पगडंडी पर चली थी

जो पहाड़ों से होकर मेघों के देश जाता था।

हाँ, तब मेघों ने हमें निमंत्रण दिया था।

कितने भीगे थे हम

तन से कहीं ज्यादा भीगा था मन।

 RAIN🌧 -बरसात 

अब तो बात पुरानी हो गयी है

पर याद कितनी ताज़ी है

आज फिर मेघों ने निमंत्रण दिया है

लेकिन____ जब मैंने लिया नहीं निमंत्रण

तब देखो उसका प्रलोभन।

RAIN-बरसात

मेरे आँगन में हीरक मुकुट बरसा रहा है

मैं ने  बिजली की स्मित रेखा में दूर तक देखा।

लेकिन____बोझिल आँखें 

मैं सो गयी थी।

सुबह  हीरों के कण बेल बूटों पर बिखरे थे।

RAIN-बरसात

मैंने आकाश की ओर देखा

बादल झुके थे

बरसने को उद्यत

 अहा !मेघ तुम्हारा प्रलोभन !

मैंने मुस्का दिया।"

WORLD 🌎 POPULATION DAY

WORLD 🌎 POPULATION DAY

THEME OF THIS YEAR 2024

(To Leave No One Behind,

Count Everyone)

 कल तक दुनिया भर  की जनसंख्या 7.92अरब थी और आज की तारीख में 8 अरब तक पहुँच गयी है।

Photo Credit: Pinterest 

WORLD 🌎 POPULATION 

● इस प्रकार दुनिया में जनसंख्या का बढ़ना एक चिंता का विषय है।

●हर देश में जनसंख्या का बढ़ना सरकार के लिए बहुत समस्याएँ उत्पन्न करती है।

WORLD 🌎 POPULATION DAY 

विश्व जनसंख्या दिवस मनाना क्यों जरूरी हुआ। 

● 11July 1987 में जब दुनिया-भर की जनसंख्या 5 अरब पार कर गयी तब UNITED NATION ने 1989 में  डिक्लेर किया कि WORLD 🌎 POPULATION DAY मनाया जाए और लोगों में जागरूकता फैलाया जाए कि कम जनसंख्या का महत्व  क्या होता है।

● ज्ञात हो यह सुझाव DR KC ZACHARIAH का था।

● WORLD 🌎 POPULATION DAY - विश्व जनसंख्या दिवस खासकर उन समस्याओं की इशारा किया गया था जिसमें 

Maternal Health (मातृस्वास्थ), Poverty (गरीबी),

Economic Hardships (आर्थिक कठिनाइयाँ) 

Education(शिक्षा) और  सारी समस्याएं हैं।

WORLD 🌎 POPULATION

जनसंख्या के विषय में कुछ विशेष बातें;

● आज की तुलना में दुनिया-भर की जनसंख्या तीन गुणा बढ़ गयी है।

● 1958 में UNITED NATION संयुक्त राष्ट्र के अनुसार दुनिया की जनसंख्या 2.5 अरब थी।

● 2O5O तक दुनिया की जनसंख्या 9.7 तक पहुँचने की उम्मीद है।

● 2080 के दशक के मध्य तक विश्व की आबादी 10.8 अरब तक पहुँच जाएगी।

● CHINA (चीन) और BHARAT (भारत) सब से अधिक आबादी वाले देश है।

  WORLD POPULATION DAY 2024

10 most Popular QUOTES:

1. We need to continue to decrease the growth rate of the Global POPULATION. The PLANET 

cannot support many more people. 

~Unknown 

2. POPULATION growth is the primary source of environmental damage. 

~Jacques Yves Cousteau

3. To Save the WORLD 🌎,  to protect the tomorrow, we to control the POPULATION today.

~ Unknown 

4. POPULATION growth and development place

additional stress on the Nation's Water infrastructure and its ability to sustain hard-on

Water quality gains.

~Jerry Costello

5. By improving health,Empowerment Women,

POPULATION growth comes down. 

~Bill Gates

6. Our human POPULATION continues to expand at such a scary rate- it's unbelievable. 

~ Bindi Urwin

7. Yet food is something that is taken for granted 

by most WORLD 🌎 Leaders despite the fact that more than half of the POPULATION of the WORLD is hungry.

~ Norman Borlaug 

8. The greatest threat  to human existence is our inability to control our own numbers. 

~ Isaac Asimov's

9. Sustainable development is the pathway to the future we want for all. It offers a framework to 

generate economic growth,  achieve social justice,  exercise environmental stewardship, 

strengthen governance.

~ Ban ki-moon.

10. Our POPULATION and our use of the resources of this Planet are growing exponentially,  along with our technical ability to change the environment for good or ill.

~Stephen Hawking.

Emmeline Pankhurst (1858 - 1928)

 

Emmeline Pankhurst (1858 - 1928)

एमेलिन पैंकहर्स्ट (1858 - 1928)


Emmeline Pankhurst (एमेलिन पैंकहर्स्ट) एकअग्रणी ब्रिटिश महिला अधिकार कार्यकर्ता थीं, जिन्होंने महिलाओं को वोट देने का अधिकार दिलाने के लिए आंदोलन का नेतृत्व किया।

Emmeline Pankhurst said__

"We have to free half of the human race, the women, so that they an help to free the other half"

Emmeline Goulden ( her maiden name)

एमेलिन गोल्डेन का जन्म 14 जुलाई 1858 को मैनचेस्टर में एक 

ऐसे परिवार में हुआ था, जिसकी परंपरा कट्टरपंथी राजनीति की थी।

 Emmeline Goulden 1879 में,  Richard Pankhurst (रिचर्ड पैंकहर्स्ट )से शादी की, जो एक वकील और महिला मताधिकार आंदोलन के समर्थक थे।

Richard Pankhurst 

रिचर्ड पैंकहर्स्ट 1882 के विवाहित महिला संपत्ति अधिनियमों के लेखक थे, जिसके तहत महिलाओं को विवाह से पहले और बाद में अर्जित आय या संपत्ति रखने की अनुमति दी गई थी। 

1898 में उनकी मृत्यु एमेलिन के लिए एक बड़ा सदमा थी।

Richard Pankhurst (रिचर्ड पैंकहर्स्ट )की मृत्यु के बाद 1882 

में एमेलिन ने महिला मताधिकार लीग की स्थापना की, जिसने विवाहित महिलाओं को स्थानीय चुनावों में मतदान करने की अनुमति देने के लिए लड़ाई लड़ी। 

Emmeline Pankhurst एमेलिन अक्टूबर 1903 में, 

 उग्रवादी महिला सामाजिक और राजनीतिक संघ (WSPU) की स्थापना में मदद की - एक ऐसा संगठन जिसने अपनी गतिविधियों के लिए बहुत बदनामी हासिल की और जिसके सदस्यों को सबसे पहले 'Suffragettes''सफ़्रागेट्स' नाम दिया गया।

Emmeline Pankhurst __

(We are here, not because we are Law-breakers,

We are here of our efforts to become Law-Makers."

Emmeline( एमेलिन) की बेटियाँ Christabel(क्रिस्टाबेल) और Sylvia(सिल्विया )दोनों ही इस मुद्दे पर सक्रिय थीं। 

Emmeline Pankhurst said-

"Men make the moral Code and they expect women to accept. They have decided that it is entirely right and proper for men to fight their liberties and their rights, but that it is not right and proper for Women to fight for theirs."

ब्रिटिश राजनेता, प्रेस और जनता सफ़्रागेट्स के प्रदर्शनों, खिड़कियों को तोड़ने, आगजनी और भूख हड़तालों से चकित थे।  

1913 में, WSPU सदस्य एमिली डेविसन की मृत्यु हो गई जब उन्होंने महिलाओं को वोट देने का अधिकार देने में सरकार की निरंतर विफलता के विरोध में डर्बी में राजा के घोड़े के नीचे खुद को फेंक दिया।

कई मताधिकारवादियों की तरह, एमेलिन को अगले कुछ वर्षों में कई मौकों पर गिरफ़्तार किया गया और उन्होंने खुद भी भूख हड़ताल की, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें हिंसक बलपूर्वक भोजन कराया गया। 

1913 में, भूख हड़ताल की लहर के जवाब में, सरकार ने 'बिल्ली और चूहा' अधिनियम पारित किया। भूख हड़ताल करने वाले कैदियों को तब तक रिहा किया जाता था जब तक कि वे फिर से मज़बूत नहीं हो जाते, और फिर उन्हें फिर से गिरफ़्तार कर लिया जाता था।

1914 में उग्रवाद का यह दौर, युद्ध छिड़ने पर अचानक समाप्त हो गया, जब एमेलिन ने युद्ध प्रयासों का समर्थन करने के लिए अपनी ऊर्जा को केंद्रित किया। 

1918 में, जनप्रतिनिधित्व अधिनियम ने 30 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं को मतदान का अधिकार दिया। 

1928 में Emmeline (एमेलिन )की मृत्यु 14 जून को हुई।

Photo sources: 1,2,3,4,5:Google

10 things about Emmeline Pankhurst ;

1. She was bornraised raised in Manchester.

2. She was educated in France. 

3. Her husband was a radical lawyer.

4. She founded the Women's Social and Political Union. 

5. Her daughter were heavily involved in the movement. 

6. She was imprisoned and went on hunger strike. 

7. Emmeline and Christabel halted their activism during the First World War.

8. After the War, votes were granted to (some)

Women.

9. In later years she joined the Conservative Party.

10. She died just weeks before equal voting rights for Women was passed by Parliament. 

Note: ( Emmeline Pankhurst died at the age of 69 in a Hampstead Nursing Home on 14th June 1928.

Just 17 days later, Parliament passed the Representation of the People ( equal franchise)

Act 1928, which gave Women equal votes with men).

Sources: mirror.co.uk

Emmeline Pankhurst said:

__"Deeds, not words, was to be our Permanent Motto".

__"Trust in God: She will Provide ".

__"The moving spirits if militancy is deep and abiding reverence for human life".

Sources: thoughtco.com

Interpretations of Dreams

              Interpretations of Dreams सपनों के ताबीर

Dream

सपने कई रूप है जीवन की_________!
पहाडों से उतरती सांझ की बेला की
या_____शहर की अटालिका में बैठी बाला की.

Dream 

सपने - हां, मैं सांझ की बेला में खिलती हूँ____

जहां तारों की छाँव में मेरे सपने पलते हैं ___
वह सपने जो कभी फलते नहीं।
______सुबह के फूल पहले देवता के चरणों में चढ़ते हैं
       हाँ जिंदगी का दूसरा पहलू भी मायने     रखती है .

Dream 

सपने - हरसिंगार, रात की रानी रजनीगंधा व चंपा
रात में ही खिलते सब को  मोहते देखा है।
_____जिंदगी खिल गयी फूलों के मानिंद
          एक औरत जी लेती  है रानी सदृश
हमने कब कहा और माना _ माना ही जो
जीवन के भिन्न-भिन्न रंगों ने हमको दिया।

Dream 

सपने !

इतना आसान नहीं हैं बिन देखे सपनों-

की ताबीर बुनना।

Chocolates

  CHOCOLATE

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CHOCOLATE DAY चाकलेट दिवस एक वार्षिक उत्सव है जो विश्व स्तर पर 7 जुलाई को मनाया जाता है। यह उत्सव बहुत पुराना है जिसे यूरोप में कुछ लोग मानते हैं कि 1550  में चाकलेट की शुरुआत मानतेहैं।

☆  CHOCOLATE चाकलेट का इतिहास
• चाकलेट का इतिहास 5,000 साल से भी पुराना है।
CACAO कोकोआ का पेड़ अमेरिका के Tropical
उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में  पाया जाता है।
• CACAO कोकोआ बीन्स को सबसे पहले कम से कम 5,300साल पहले वर्तमान दक्षिण-पूर्वी इक्वाडोर ( SOUTH-EASTERN ECUADOR)ज़मोरा-चिंचिप प्रांत ( ZAMORA-CHINCHIPE PROVINCE)मेयो-चिंचिप संस्कृति (MAYO-CHINCHIPE CULTURE द्वारा उपयोग में लाया गया था, इससे पहले कि इसे मेसोअमेरिका ( MASOAMERICA) में पेश किया जाता।

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• Latin America की सबसे पुरानी सभ्यताओं में से एक ओल्मेक (OLMEC) ने सबसे पहलेCACAO कोकोआ के बींस को चाकलेट में बदला था।
• फली के नाम से जाने, जाने वाले इन फलों में प्रत्येक फली में लगभग चालीस कोको बींस होते हैं।
• कोको बींस का उत्पादन करने के लिए फलियों को सुखाया और भुना जाता है।
• कोकोआ बींस को चीनी में पकाया जाता है।

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• इसे फिरसे सुखाया जाता है। उसके बाद उसका पाउडर बानाया जाता है।
• उस पाउडर को पेय के रूप में ढाला जाता है और अनेक प्रोसेस के बाद तरह तरह के रूप में प्रयोग किया जाता है।
• वास्तव में CACAO का असली गुण बहुत कड़वा होता है।
• जो चॉकलेट हम साधारणतया खाते हैं उसमें बहुत चीनी मिली होती है।
• BLACK CHOCOLATE  में चीनी कम मात्रा में होती है।
• ज्ञात हो कि कोकोआ की सटीक उत्पत्ति और इसके आविष्कारक अनिश्चित बने हुए हैं।
• तबसे आजतक इस समृद्ध स्वाद, इतिहास, संस्कृति और आनंद जो सदियों से दुनिया भर के लोगों के लिए  उत्सव मनाने का दिन लेकर आया है।
• यह दिन अर्थात् विश्व चाकलेट दिवस दुनिया भर के चाकलेट प्रेमियों के लिए बिना किसी अपराधबोध के अपने मनपसंद मिष्ठान्न का स्वाद लेने का एक अवसर देता है।
ज्ञात हो की दुनिया भर में लगभग एक अरब लोग प्रतिदिन चाकलेट खाते हैं।

10 सुंदर संदेश  और शुभकामनाएँ:-

1. आपको चॉकलेट की तरह मधुर और आनंदायक दिन की शुभकामनाएं।
2. आपका दिन चॉकलेट की प्रचुरता और प्यार की मिठास से भरा हो।
3. आपको चॉकलेट जैसी अच्छाइयों में लिपटा खुशियों का डिब्बा भेज रहा हूँ।
4. इस चॉकलेट दिवस पर, आपका जीवन उन क्षणों से  भरा हो जो चॉकलेट की तरह आनंदमय हो।
5. चॉकलेट की मिठास का आनंद लें
6. चॉकलेट और उससे भी अधिक प्यार से मनाने का दिन मुबारक हो।
7. आप चॉकलेट की तरह सहज हो।
8. हमेशा चॉकलेट के साथ मिठास का उतमनाएं।

9. चॉकलेट से भरपाआपका जीवन सुखमय हो।
10. इस खान दिन की अनेक शुभकानाएँ।

CHOCOLATE DRINK

चॉकलेट पेय का 🏡 Homemade रेसिपी:-
• One Cup of chocolate
• 2 heaped tablespoon CACAO powder
• Sugar, honey ,maple syrup as per taste
• 2 cups of 🥛 milk
• Cinnamon and vanilla
चॉकलेट को पिघला ले, दूध डालें, वानिला, दालचीनी का पाउडर,  अच्छी तरह से पतीले में पका लें।
उसके बाद चीनी, शहद और मापल सीरप मिला दें।
गरम गरम चॉकलेट पेय का आनंद लें।

UFO

                         

    

                       UFO( यूएफओ) क्या है?

• UFO ( यूएफओ )एक अज्ञात उड़ने वाली वस्तु है जिसे आम तौर पर ऐसी विसंगति माना जाता है जिसे पूरी तरह से पहचाना नहीं जा सकता।

• पुराने ज़माने के लोग जिसे उड़न तश्तरी कहते थे।

• हम अक्सर कहानी -किस्से में उड़न तश्तरी या उड़न कटोरा की कहानी पढ़ते आए हैं।

UFO 🛸 की दूसरी परिभाषा

•

UFO (यूएफओ ) आकाश में एक ऐसी वस्तु है जिसे किसी ज्ञात वस्तु या यहां तक ​​कि प्राकृतिक घटना के रूप में भी पहचाना नहीं जा सकता।

• UFO (यूएफओ ) का शीर्षक मूल रूप से 1953 में संयुक्त राज्य वायु सेना द्वारा किसी भी उदाहरण को रिकॉर्ड करने और समीक्षा करने के लिए बनाया गया था जहां आधिकारिक रिपोर्टिंग में एक उड़ती हुई वस्तु को लॉग किया गया था।

●  विश्व UFO (यूएफओ ) दिवस के महत्व के बारे में जानें।

• यह दिन UFO (यूएफओ) और बाहरी अंतरिक्ष से बुद्धिमान प्राणियों के निस्संदेह अस्तित्व के बारे में जागरूकता फैलाने के लिए मनाया जाता है।

• इस दिन का एक उद्देश्य Alien(एलियंस )और अलौकिक प्राणियों की दूसरी दुनिया के अस्तित्व में विश्वास रखने वाले लोगों के बीच सौहार्द और एकजुटता का जश्न मनाना है।

• इस दिन(alien) एलियंस के अस्तित्व के बारे में समूह के सदस्यों द्वारा प्रस्तुत किए गए सबूतों का जायजा भी लिया जाता है।

• विश्व यूएफओ दिवस मनाने के पीछे मुख्य उद्देश्य दुनिया भर की सरकारों को UFO (यूएफओ) के देखे जाने और उससे जुड़ी जानकारी के बारे में अपनी राय जाहिर करने के लिए प्रोत्साहित करना है।

• यह दिन सभी के लिए एक क्षण रुकने और इस संभावना पर विचार करने के लिए समर्पित है कि हम ब्रह्मांड में अकेले नहीं हैं।

 Kennett Arnold (केनेथ अर्नोल्ड )द्वारा UFO (यूएफओ) देखे जाने की घटना की सूचना दी थी।

Kennett Arnold(केनेथ अर्नोल्ड ) एक अमेरिकी एविएटरAviator (विमानचालक) जिन्होंने दावा किया था कि उन्होंने 24 जून, 1947 को वाशिंगटन के Mount Rainier(माउंट रेनियर ) के पास अपने विमान को उड़ाते समय एक से नौ UFO देखा था।

• अर्नोल्ड के दावे ने ही पृथ्वी पर एलियन वस्तुओं के बारे में इन सिद्धांतों को शुरू किया।

UFO crash took place in 1947.

• चूंकि यह पहली बार था जब ऐसी कोई वस्तु देखी गई थी, और इसका कोई सबूत नहीं मिला था, इसलिए अमेरिकी वायु सेना ने औपचारिक रूप से अर्नोल्ड मामले को ‘मृगतृष्णा’ के रूप में सूचीबद्ध किया।

• कुछ लोगों ने 2 जुलाई को यह दिन मनाया, जो कि 1947 में कथित रोसवेल UFO यूएफओ दुर्घटना का दिन है।